Qu'est-ce que l'alimentation?

<1_img_centerxx>
  • Restriction forte et délibérée de la quantité d'énergie ingérée avec les aliments (apport calorique). Par exemple, il peut s'agir d'un régime connu ou simplement de compter les calories et de fixer des limites fixes.
  • Limitez la variété des aliments et mangez de la même façon :
    • Régimes pauvres en glucides : régime protéiné, régime Atkins ;
    • régime pauvre en graisses;
    • Régimes de jus.
  • Repas irréguliers :
    • régime horaire;
    • Régime 5: 2 (cinq jours par semaine nous mangeons normalement et deux jours par semaine - nous nous restreignons considérablement en mangeant);
    • Sauter les repas;
    • « jours de jeûne », d. H. Refus de manger certains jours.

Qui est au régime?

Les régimes sont courants et populaires. On pense qu'environ la moitié des femmes de poids normal ont essayé un régime. Une étude a révélé que près de 70 % des filles de 15 ans suivent un régime et 8 % d'entre elles suivent un régime extrêmement strict. Une autre étude a révélé qu'environ 70 % des femmes et 45 % des personnes à la diète ne sont pas en surpoids et n'ont pas besoin de suivre un régime.

Le régime est précédé d'une insatisfaction envers votre corps et d'un désir de perdre du poids.

Une étude britannique a révélé que les deux tiers des filles de 14 à 15 ans et la moitié des filles de 12 à 13 ans souhaitent perdre quelques kilos. En raison du stress associé, environ un quart des jeunes filles sautaient au moins un repas par jour.

Risques nutritionnels

Les régimes augmentent le risque de trouble de l'alimentation. Les scientifiques ont découvert que le risque de développer un trouble de l'alimentation est multiplié par cinq avec un régime modéré et par dix-huit avec un régime strict.

Les régimes fréquents et stricts contribuent à l'obésité. 95% des personnes suivant un régime amaigrissant prennent plus de poids qu'elles n'en ont perdu au cours des deux prochaines années. Cela est dû au fait que pendant un régime, les gens limitent considérablement le nombre de calories et la variété des plats et ont constamment faim. Peut-être que les personnes à la diète peuvent ignorer la faim pendant une courte période, mais après de longs régimes, l'appétit augmente et la suralimentation. Cela conduit à son tour à des sentiments de culpabilité et d'échec, ce qui peut augmenter l'insatisfaction envers vous-même et votre corps. Certaines personnes vivent sur un cycle alimentaire similaire toute leur vie - c'est-à-dire que le régime leur prend une certaine quantité de temps et d'énergie chaque jour.

De plus, il a été constaté que les régimes ralentissent votre métabolisme - la vitesse à laquelle vous brûlez des calories ralentit.

Le métabolisme normal est rétabli pendant un certain temps après le retour à une alimentation saine et adéquate.

Un régime strict affecte à la fois la santé mentale et physique. Une mauvaise haleine, de la fatigue, des excès alimentaires, des maux de tête et des crampes, de la constipation, des troubles du sommeil et éventuellement une destruction osseuse peuvent survenir.

Les régimes peuvent modifier les réponses naturelles du corps à la nourriture, aux besoins et à l'appétit. Une personne cesse de ressentir la faim et est rassasiée, elle peut cesser de distinguer ses besoins émotionnels de la faim.

Pourquoi faisons-nous un régime?

De nombreuses personnes de poids normal se considèrent en surpoids et souhaitent perdre du poids avec un régime. En outre, de nombreuses personnes obèses veulent perdre ces kilos en trop et pensent que le régime les aidera à le faire.

On sait qu'environ 3/4 de la population mondiale est en surpoids, mais environ deux fois plus de personnes veulent perdre du poids.

Vous suivez un régime par désir de maigrir. La quête mondiale de la minceur a de nombreuses raisons, dont la peur tout aussi répandue de grossir. Il s'est avéré que de telles craintes peuvent déjà survenir chez les enfants du primaire. Pour une raison quelconque, l'exhaustivité est considérée comme quelque chose de honteux et de damné dans notre société.

La publicité encourage le désir de suivre un régime chez les gens des entreprises qui se concentrent sur tout ce qui concerne les régimes (régimes, livres, épicerie et autres produits). Puisque nous sommes dans une industrie très lucrative, l'industrie de l'alimentation est anormalement optimiste quant aux régimes. En fait, la moitié des personnes qui suivent un régime prennent du poids en conséquence - peu d'entre elles sont capables de maintenir le poids perdu pendant cinq ans.

Le succès d'un régime strict dépend de nombreux facteurs physiques et psychologiques et est très inefficace pour la perte de poids en cas d'obésité.